Il vino fa venire il mal di testa? I solfiti del vino fanno davvero così male? Tutti luoghi comuni da sfatare. Daniele Cernilli, fra gli opinion leader più autorevoli dell’Italia del vino, attraverso le colonne della sua testata Doctor Wine ha cercato di fare ordine nel caos, dal momento che da anni l’anidride solforosa aggiunta
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