Sauvignon 2018 Franz Haas, pienezza ed eleganza
Franz Haas è un produttore di grande caratura stilistica che ho conosciuto vent’anni fa e che amo molto per la cultura e l’attenzione che mette in ogni referenza. Stavolta a stupirmi nel calice è stato il suo Sauvignon 2018 Alto Adige DOC. Solitamente prediligo altre