Tag Archives: sommelier

Anteprima Amarone, una settimana per celebrare l’annata 2016

Degustazioni, convegni internazionali, approfondimenti di mercato e non solo. Torna a Verona Anteprima Amarone, la manifestazione organizzata dal Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella e dedicata al Grande Rosso veronese. Al centro l’annata 2016, un millesimo che già si preannuncia di eccellenza celebrato attraverso una settimana di appuntamenti per stampa e operatori di settore
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Giornata del Metodo Classico Italiano? La lezione dello Champagne all’esercito del selfie

Grandi, grandissimi, praticamente in mutande. Sono gli attori del mercato italiano del Metodo Classico, produttori che ancora si dividono in mille manifestazioni in lungo e in largo per l’Italia non capendo la grande lezione arrivata dalla “Giornata italiana dello Champagne” del Bureau du Champagne Italia, con tutti gli elementi del palinsesto al posto giusto, concentrando
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«Vino naturale? Portiamolo ai corsi dei sommelier, servono cultura e regole»: Stefano Belli di Vino in-dipendente dice la sua

“Vino in-dipendente” nasce da un’idea di Stefano Belli, sommelier da oltre quindici anni. E’ un attivista delle tematiche legate all’ambiente e al territorio, che va a manifestare ogni volta che serve. Agli amici spiega: «Se tu sposi una filosofia fatta di sostenibilità, quella filosofia devi viverla tutti i giorni in concreto e non solo quando
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