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Fivi, appello per rivedere il criterio di rappresentanza nei consorzi: si chiede un tavolo di confronto

La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia un nuovo appello alla tutela dei piccoli produttori, con una lettera inviata al Sottosegretario Gian Marco Centinaio. La rappresentanza di tutti all’interno dei Consorzi è un tema sollevato e dibattuto da tempo dalla FIVI, che nelle scorse settimane si è riacceso a causa delle problematiche relative

In vigore l’etichetta “Made in Italy” per i salumi

Entra finalmente in vigore l’obbligo di mostrare in etichetta l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello per sostenere il vero Made in Italy e smascherare l’inganno della carne tedesca o olandese spacciata per italiana. Lo rende noto il presidente della Coldiretti Ettore Prandini

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Vino: online vademecum controlli campagna vendemmiale 2020

E’ on line sul sito del Ministero, in occasione dell’inizio della campagna vendemmiale, il vademecum dell’ICQRF per tutti gli operatori del settore vitivinicolo, dove sono riportati i principali adempimenti a carico delle imprese, le norme di riferimento e le disposizioni applicative. L’ICQRF in questo periodo dell’anno intensificherà

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Vigneti Aperti, 20 e 21 giugno debutta il nuovo format enoturistico di MTV Lombardia – Intervista a Carlo Pietrasanta

“Vigneti Aperti”: il nuovo format del Movimento Turismo del Vino Lombardia spiegato nell’intervista formato podcast da Carlo Pietrasanta, animatore dell’accoglienza in cantina dal 1993, produttore di vino a San Colombano e nume tutelare dell’enoturismo italiano. Pronto al lancio il nuovo format che promuove le attività

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