Tag Archives: italiana

Anteprima Amarone, una settimana per celebrare l’annata 2016

Degustazioni, convegni internazionali, approfondimenti di mercato e non solo. Torna a Verona Anteprima Amarone, la manifestazione organizzata dal Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella e dedicata al Grande Rosso veronese. Al centro l’annata 2016, un millesimo che già si preannuncia di eccellenza celebrato attraverso una settimana di appuntamenti per stampa e operatori di settore
LEGGI TUTTO

«Vino naturale? Portiamolo ai corsi dei sommelier, servono cultura e regole»: Stefano Belli di Vino in-dipendente dice la sua

“Vino in-dipendente” nasce da un’idea di Stefano Belli, sommelier da oltre quindici anni. E’ un attivista delle tematiche legate all’ambiente e al territorio, che va a manifestare ogni volta che serve. Agli amici spiega: «Se tu sposi una filosofia fatta di sostenibilità, quella filosofia devi viverla tutti i giorni in concreto e non solo quando
LEGGI TUTTO

Vino italiano e la fuga “in-dipendente”

Sorvolando sulla scelta e la grafia del nome, tema sul quale si potrebbero aprire molte parentesi, sul sito degli organizzatori c’è il manifesto di quest’ennesimo gruppo di “virtuosi in barba agli altri”. L’impressione è che ormai sia una guerra tra colleghi, tra poesie e romanzi. «Vino in-dipendente – si legge sul web – raggruppa vignaioli
LEGGI TUTTO