La necessità per la filiera di varare iniziative di maggiore impatto sui mercati, per affermare il valore dell’olio extravergine di oliva prodotto in Campania, ha convinto gli operatori, sia gli olivicoltori che i trasformatori e i confezionatori, a rilanciare il progetto, in stallo da tempo,
[intro-text size=”25px”]Una fotografia dell’evoluzione del commercio con l’estero nell’ultimo rapporto Ice-Prometeia, che prevede una decisa crescita degli scambi mondiali nel biennio 2020-2021. A partire dal 2020 – si legge nel Rapporto ICE-Prometeia 2019 “Evoluzione del commercio con l’estero per aree e settori” – gli scambi
[intro-text size=”25px”]Il Consorzio Chianti annuncia la nascita del percorso che porterà al “Chianti Gran Selezione”, scelta all’insegna di qualità e distintività. Il Consorzio del Chianti Classico risponde: idea nostra, progetto copiato, ci opporremo in ogni sede. È l’ultima querelle in un settore fortemente lacerato da
[intro-text size=”25px”]Si chiama Dioniso ed è il nuovo sistema telematico per la certificazione e la tracciabilità digitale dei vini Dop e Igp. Tracciate circa 5mila tipologie per 228 denominazioni. La novità è stata messa in campo da Valoritalia, prima società di certificazione italiana del wine&food, con la collaborazione