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Archivio tag: cru

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Gianni Tessari presenta Scalette: il Soave Classico Doc che esalta la tradizione

Dall’inconfondibile cifra stilistica di Gianni Tessari nasce Scalette, un vino con cui il viticoltore di Roncà (VR) punta alla massima esaltazione dell’identità e della tradizione della DOC Soave. Scalette è un Soave Classico DOC prodotto nel Cru Tenda, una delle 23 Menzioni Geografiche Aggiuntive che rientrano tra le zone storiche della denominazione. In questo Cru collinare

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Guida Vitae di AIS, il record del Cavariola

[intro-text size=”25px”]Ogni anno l’Associazione Italiana Sommelier dedica ai suoi Soci la Guida «Vitae». Quindicimila etichette, in rappresentanza di oltre duemila cantine, sono raccontate nelle pagine dell’edizione del 2018. Un grande lavoro a monte, svolto da un vero esercito di degustatori che hanno preso in analisi

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