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Archivi della categoria: Gusto

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“Versanti di gusto”, il Piave DOP racconta le sue montagne

L’anima più autentica delle Dolomiti bellunesi si riflette in un prodotto unico, il Piave DOP, che celebra la sua terra e i suoi protagonisti con il reportage “Versanti di gusto”, presentato in anteprima al Festival Letteratura di Mantova. Interprete della nuova campagna di comunicazione, nata nell’ambito

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Pecorino del Monte Poro DOP, riconoscimento europeo

La Fondazione Qualivita informa della recente aggiunta di una nuova IG Food italiana nel registro europeo, come certificato dalla Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 215 del 07/07/2020): entra nell’elenco il Pecorino del Monte Poro DOP appartenente alla classe 1.3 Formaggi. La novità, accolta con gioia

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Gialla del Ponte Rosso, la pizza gourmet diventa DeCO

In Oltrepò Pavese, patria della vite e del vino, è unica anche la pizza. A Voghera, sul 45° parallelo, al ristorante Ponte Rosso, ne propongono una davvero speciale: la Gialla del Ponte Rosso, riconosciuta come De.C.O. (denominazione comunale d’origine) dall’amministrazione comunale del Sindaco Carlo Barbieri.

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Tenute La Montina: estate in cantina per gustare la Franciacorta

Un’offerta ancora più ricca del solito, quella proposta da La Montina di Monticelli Brusati per l’estate 2020. Non solo visite guidate in cantina, ma vere e proprie esperienze enogastronomiche organizzate in collaborazione con Villa Baiana, il ristorante attiguo alla cantina, ospitato nell’affascinante cornice della villa seicentesca, cuore storico della

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Tramin e la nuova vita della cucina d’autore: quattro racconti di resilienza gourmet

A partire dall’8 giugno per quattro lunedì Cantina Tramin incontrerà alcuni protagonisti della ristorazione di qualità nel format Tramin e la nuova vita della cucina d’autore. Appuntamento alle ore 18,00 con chef, titolari e sommelier di quattro ristoranti stellati italiani coinvolti in un ciclo di conversazioni con l’enologo Willi Stürz e moderate dal giornalista enogastronomico Federico De

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