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Oggi una cantina sarda del 1895 passa ai nipoti dopo cinquant’anni, mentre in Sicilia un’azienda dimostra che salire a 600 metri può valere più di qualsiasi taglio di resa: due modi di pensare al lungo periodo, in un settore abituato a ragionare per annata

A Cabras, la storica Cantina Contini, fondata nel 1895, completa oggi il passaggio generazionale: dopo oltre cinquant’anni alla guida, Paolo Contini lascia la conduzione ai nipoti Alessandro, Mauro e Marcello. Nello stesso giorno, la rassegna di settore racconta come Feudo Montoni, in Sicilia, stia trasformando

La Puglia annuncia il 10% di uva in più quest’anno, nella stessa regione che concentra quasi un terzo delle giacenze italiane. O è coraggio o è la prova che la vecchia abitudine è più forte di ogni analisi

Secondo le prime stime di Confagricoltura Puglia, la produzione di uva da vino crescerà di circa il 10% rispetto al 2025, con il caldo che ha già anticipato la raccolta in diverse aree. Ma la stessa regione custodisce ancora circa cinque milioni di ettolitri di

PODCAST – Come si misura il vino italiano

Una settimana che ha avuto, più che un problema di numeri, un problema di scelte su cosa contare: la Commissione europea certifica che promuovere il vino italiano nel mondo funziona, e nello stesso momento valuta di tagliare i fondi che lo dimostrano; tre report diversi

OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero, a Voghera un evento che racconta il suo top di gamma tra i top chef

L’Oltrepò Pavese ha smesso di chiedere scusa per la propria complessità. Dopo il lancio del Classese e l’annuncio del progetto sui vini fermi legati alla menzione storica Montenapoleone, il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese compie un passo che ha il sapore della sintesi più che

Una cooperativa abruzzese sta pagando i propri viticoltori per gli ettari coltivati, non per i quintali prodotti

Cantina Tollo ha ampliato la propria base produttiva di 133 ettari, arrivando a un totale di 2.490 tra Abruzzo, Molise e Puglia, con varietà autoctone come Montepulciano, Pecorino, Trebbiano e Passerina. Ma il dettaglio più interessante non è la crescita in sé, è il modello

Per la prima volta gli italiani preferiscono visitare una cantina familiare piuttosto che cercare un buon prezzo sul vino

Il nuovo rapporto di Roberta Garibaldi, realizzato con Ascovilo, l’Associazione dei Consorzi del vino della Lombardia, mostra che la partecipazione degli italiani alle visite nei luoghi di produzione è salita dal 60% del 2021 al 77% del 2025. Ma lo stesso rapporto rivela anche perché,

La Sicilia del vino non ha un problema di visitatori, ne ha uno di conversione: sei cantine su dieci ricavano meno del 10% del fatturato dall’enoturismo, anche se gli arrivi crescono più che in Toscana e in Veneto

Lo racconta ieri Gambero Rosso, presentando il rapporto “Enoturismo in Sicilia nel 2026”, realizzato da Ceseo per Assovini Sicilia: un’isola che attrae sempre più visitatori stranieri, ma che fatica a trasformare quella curiosità in un ricavo stabile. C’è un dato, tra quelli riportati ieri da

Una cantina italiana ricava il 70% del fatturato dall’accoglienza. Un’altra si ferma al 9%. Entrambe dicono che l’enoturismo è strategico: la parola, evidentemente, ha smesso di voler dire qualcosa di preciso

Un’inchiesta di Wine Meridian ha messo a confronto quattro aziende vitivinicole italiane molto diverse per dimensione e territorio, per capire se, quando parlano di enoturismo, stiano davvero parlando la stessa lingua. La risposta, tra un fatturato che arriva al 70% grazie all’ospitalità e uno che

L’Italia del vino ha scelto di non pubblicare stime nazionali di vendemmia. Il risultato è che, leggendo consorzio per consorzio, si scopre che in Toscana c’è chi taglia le rese e chi nello stesso momento scommette sulla crescita

Settimane fa questa rubrica raccontava l’orientamento delle organizzazioni di categoria a non diffondere più le tradizionali stime produttive nazionali. È accaduto davvero: il quadro della vendemmia 2026 va ricostruito oggi denominazione per denominazione, e proprio questo mosaico rivela una spaccatura che un dato aggregato avrebbe

PODCAST – Quello che gli italiani spendono a tavola e il legno di castagno che qualcuno aveva già riscoperto

Una settimana che si apre con i numeri di Ferragosto, oltre un miliardo di euro spesi in un solo giorno tra bar e ristoranti, 38,2 miliardi per l’intera estate 2026, e un’offerta beverage che nei locali pesa ormai quanto la cucina. E si chiude con