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IN PRIMO PIANO

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Prosecco DOC, sarà anche Rosé: via libera unanime

Il Comitato nazionale Vini del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha accolto all’unanimità il 21 maggio la proposta di modifica del disciplinare di produzione della Doc Prosecco che prevede l’introduzione della tipologia Rosé. La modifica sarà formalizzata attraverso la pubblicazione della Gazzetta Ufficiale della Ue. Il nome deciso dal Consorzio di tutela del
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Marco Simonit: “Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, c’è lavoro per tutti!”

“Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, imparate, c’è lavoro per tutti!” L’appello viene da Marco Simonit, CEO di Simonit&Sirch Vine Master Pruners, che interviene nel dibattito suscitato dalla notizia che Martin Foradori Hofstätter, famoso vignaiolo di Termeno, ha addirittura dovuto noleggiare un aereo per far arrivare dalla Romania un gruppo di lavoratrici specializzate nel lavoro in
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Doc Maremma Toscana, via libera del Mipaaf alla modifica del disciplinare

Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana ieri, dopo un iter durato 4 anni, è arrivato finalmente ad ottenere la modifica del disciplinare per la Doc Maremma Toscana, approvata dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali tramite il Comitato Nazionale Vini. In questa maniera si agevola il completamento del passaggio dalla preesistente IGT alla
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Riconosciuto il Passaporto Ambientale al Merlot Khorus di Maculan

Maculan ha superato la verifica di terza parte sugli studi dei prodotti a ridotto impatto ambientale in seno al progetto europeo Passaporto Ambientale per i prodotti agroalimentari della Montagna Vicentina dell’Università di Padova. L’Azienda Agricola di Breganze ha partecipato con il vino Rosso Veneto IGT da uve Merlot Khorus, clone di vitigno PIWI selezionato dai Vivai Cooperativi Rauscedo per la sua resistenza alle
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Vinitaly-Nomisma Wine Monitor: la riapertura dell’Horeca italiana vale 6,5 mld di euro di vino

Con la riapertura, da lunedì 18 maggio, della ristorazione e del ‘fuori casa’ si riattiva anche per il vino italiano un canale naturale che vale al consumo 6,5 miliardi di euro l’anno. E secondo l’instant survey dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, realizzata ad aprile su un campione rappresentativo di 1.000 consumatori di vino, solo il 23% degli
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Il Chianti Classico per la sua gente, raccolta fondi della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico

Ospito sul blog l’appello della presidentessa della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico, Tessa Capponi Borawska. Perché oggi prima del vino viene la nostra gente, messa alla prova dagli effetti nefasti del Covid-19. Mi chiamo Tessa Capponi Borawska e sono la Presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico.
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Globetrotter 4 Friends: due giorni di maratona del gusto con Adua Villa

Globetrotter 4 Friends niente di istituzionale, niente di incravattato. La maratona ideata da Globetrotter Gourmet e condotta da Adua Villa, in programma sabato 23 e domenica 24 maggio 2020 dalle 11.00 alle 21.00, racconterà l’Italia dell’enogastronomia e dell’accoglienza che reagisce in tutta la sua natura. L’iniziativa prevede due giorni no-stop di contenuti che attingono al mondo del vino, dell’economia e della comunicazione trasmessi sulla web TV
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Decreto Rilancio, conferenza stampa del Presidente Conte mentre FIVI chiede concretezza in tempi rapidi

Il Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, con i Ministri Roberto Gualtieri (Economia e Finanze), Roberto Speranza (Salute), Stefano Patuanelli (Sviluppo Economico), Teresa Bellanova (Politiche Agricole Alimentari e Forestali), hanno tenuto stasera una conferenza stampa a Palazzo Chigi dopo l’approvazione del Decreto Rilancio: oltre 250 articoli. Ora però non è finita: la parola al Parlamento. Maggioranza
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Vendemmia verde: l’opinione di Pierangelo Boatti sul quotidiano Libero

Pierangelo Boatti (a destra nella foto insieme ad Angelo Gaja), attraverso la sua rubrica settimanale nazionale sul quotidiano Libero, oggi prende posizione su “vendemmia verde” e misure messe in campo dal governo. Il suo parere d’imprenditore del settore, in quanto titolare dell’azienda Monsupello insieme alla sua famiglia, si discosta poco dalle mie osservazioni di pochi
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Vendemmia verde? La riflessione di Teresio Nardi, fiduciario Slow Food Oltrepò Pavese

Il mio articolo di ieri sull’inutilità della “vendemmia verde” e sull’incapacità di tendere la mano sul serio al comparto vitivinicolo italiano da parte delle istituzioni ha fatto discutere. Il professor Teresio Nardi, fiduciario della Condotta Slow Food dell’Oltrepò Pavese, da sempre indomito paladino delle piccole imprese familiari di filiera, quelle che stanno soffrendo di più
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